Zobrazen 1. – 16. z 119 výsledků
Skladem
Chuťový profil:(Tomáš Váca – officers-lounge.cz) Vůně: Výrazné citrusy, marcipán, suché dřevo a čokoláda. Zajímavá, jasná a výrazná vůně. Méně sherry, než bych čekal. Chuť: Silná a pikantní, vysušující, pro začátečníky hůře zvládnutelná. Jemné tóny sherry a trpká ovocnost připomínající víno. Dozvuk: Výrazné a zatuchlé sherry a med. Je intenzivní a ostřejší. Ze začátku se zdá mohutný, ale…
Skladem
Ailsa Bay Sweet Smoke 1.2 je příjemně nakouřená sladká whisky z Lowlands. Master blender Brian Kinsman našel rovnováhu sladkých a kouřových chutí, které skvěle skloubil dohromady. Lahvováno na 022 PPM a 019 SPPM. Nikdy předtím nebyl na etiketu uveden stupeň sladkosti. Dalším prvenstvím bylo také použití tzv. „micro maturation“. Micro maturation znamená staření 6-9 měsíců…
Skladem
Aroma: Vanilka, čerstvě namletý pepř, šunka, káva a borovicová pryskyřice. Chuť: Bouřlivá exploze v čele s čokoládou, kreosotem, dehtem a uzenou slaninou. Přidávají se antiseptické pastilky, eukalyptus a spousta anýzu. Závěr: Dlouhý, tóny kakaa, máslových karamelek a kořeněného masa. Zajímavost: Výjimkou mezi všemi palírnami je, že Ardbeg se vůbec nepoužívá do míchaných whisky, veškerá produkce se…
Skladem
Amarone je typické italské červené suché víno a právě v sudech po tomto vínu zrála skotská whisky Arran. Jde o druhou fázi zrání, na kterou pečlivě dohlížel master detiller James MacTaggart, hlídal vyváženost mezi sudy po červeném vínu Amarone a sladce ovocným charakterem whisky. Výsledkem tohoto úsilí je šarmantní single malt, komplexní a kvalitní. Po…
Skladem
Zajímavost: Na západním pobřeží ostrova Arran leží větrné a mystické rašeliniště nazvané Machrie Moor. Bronzové kruhy z doby kamenné a stojící kameny jsou roztroušeny po celém jeho neplodném, zvlněném terénu. Jeden z kamenných kruhů je znám jako kotel Seat Fingal, kde stojí kámen s vytesaným otvorem. Legendární bojovník Fingal má prý uvázaného svého oblíbeného psa k…
Skladem
Aroma: Citrusové tóny v pozadí rašeliny a obláčků kouře. Chuť: Bohatý na patře, s typickými tóny sadového ovoce Arranu. Posléze do popředí přichází náznaky opečené briošky a červených bobulí. Dokončení: Dlouhotrvající finiš doprovázen krémovou vanilkou a kokosovými tóny z bourbonových sudů. Zajímavost: Whisky pojmenovaná po mystickém rašeliništi Machrie Moor, v jehož okolí jsou roztroušeny stojící kameny z doby bronzové….
Skladem
Tato whisky zrála nejprve v tradičních dubových sudech a nakonec v sudech po portském vínu. Portské víno je portugalské víno, které je samo o sobě intenzivní a vyzrálé, svoje vlastnosti pak předává této jedinečné whisky se sladce ovocným charakterem. Barva whisky je tmavě bronzová, aroma vanilkového koření, zralých citrusů, sušeného ovoce a ořechů. S trochou…
Skladem
Aroma: Meruňky, hrušky, med a pečené jablka zabalené v květinovém podtónu. Patro: Sladké, ale kořeněné chuť se stopami citrónové kůry. Závěr: V závěru přichází chuť po zrání v Sauternes sudech, které je doprovázeno sladkostí medu a citrusů. Zajímavost: Ostrov leží přímo v Golfském proudu, jehož teplé vody a klimatický systém přímo ovlivňují zkrácení doby zrání whisky Arran. Ojedinělé zrání…
Skladem
Zajímavost: Limitovaná edice Bartender’s Malt vznikla ve spolupráce s dvanácti nejinovativnějšími barmany na světě. Palírna Auchentoshan byla založena v roce 1800 a byla pod jmény Auckentoshan, Auchintoshan či Duntocher. V gaelštině znamená auchentoshan cíp pole. V roce 1984 koupil palírnu Stanley Morrison a palírna se stala součástí Morrison-Bowmore Distillers. Vodu bere palírna Loch Cochna v…
Skladem
Sudová síla s nádechem rašelinového kouře. Zrání po dobu 10ti let v sudech po bourbonu a sherry. Aroma: sherry s tóny dubu, sladký vanilkový pudink s ovocem, vše je podtrženo bylinným podtónem Chuť: černý pepř, jahody protínající se s ořechovou mléčnou čokoládou, banánovým toastem a uzenou pomerančovou kůrou, tóny citrusu Závěr: dlouhotrvající s tóny mléčné čokolády, slaného karamelu…
Skladem
Název: Bladnoch 17 Year Old California Red Wine Cask Finish Barva: měděně červená Aroma: sušené ovoce, káva, třešně, karamel, vanilka a sladký dub Chuť: jemná, hřejivá. Kořeněná, dub, švestky, pomeranče, marmeláda, třešně, lékořice, skořice Závěr: komplexní, aromatický, sušené ovoce, pepřový dub Recenze na Bladnoch 17 YO od PoznejWhisky.cz
Skladem
Aroma: Štiplavá vůně. Citrusy, ovoce, náznaky vlhkého dřeva a velmi měkký kouř. Patro: Sladkost, čokoláda, rašelinový kouř, hroznový nádech. Závěr: Dlouhý a vyvážený závěr. Zajímavost: Relativně nedávné vydání od Bowmore. V lednu roku 2007 nahradila 17 leté plnění. Bowmore 18 YO je jedna z nejjemnějších maltů v řadě Bowmore.
Skladem
Uprostřed divoké krásy ostrova Islay, rozbouřených moří a větrů Hebrid se Bowmore vyrábí ručně již od roku 1779.V legendární „No. 1 Vault“, staré kamenné klenbě na okraji jezera Loch Indaal, se spojuje magický charakter Islay a staleté tradice, aby vznikla jednosladová whisky s komplexní vyvážeností, mírnou islayskou kouřovostí, mořskou mineralitou a bohatstvím chutí čerstvého peckovitého…
Skladem
Degustační poznámky Vůně: Brilantní a čistá, ječný cukr, náznak máty, čerstvě utržené luční a třešňové květy, po přidání trochu vody k whisky ucítíte i karamelizované ovoce, citrónové bonbóny, med a mandarinky Chuť: Uhlazená a osvěžující, sladký dub, sladký ječmen, zralé zelené ovoce, hnědý cukr. Závěr: Zapamatovatelný, čistý, svěží a sladký. Zajímavost: Hlavní destilatér Adam Hannett osobně vybíral sudy, jejichž…
Skladem
Bunnahabhain znamená „ústí řeky“ a je jednou z osmi proslulých palíren na Islay, ostrově u západního pobřeží Skotska v Jižních Hebridách. Je to jediná jednosladová palírna na ostrově, která používá čistou přírodní pramenitou vodu. Ceobanach pochází z gaelštiny a znamená „kouřová mlha“. Byla vydána proto, aby přiblížila původní kouřový charakter Bunnahabhainu z konce 19. století….
Skladem
Typicky rašelinově čistá sladce medicínská Islay z přístavu Askaig. Vůně je intenzivní, plná máslového pudinku, cedru, mořské soli a kandovaných slupek. Chuť je zemitá, rašelinová. Dále se v chuti objevuje stopa manga, javorového sirupu a pomerančového oleje. Druhá část zrání se odehrává v sudech Moscatel (muškátové víno)- propůjčuje Caol Ilovi masivní a výraznou kouřovou, popelavou…
