2006

Aroma: Sladké aroma s tóny kyselého ovoce, rozinek, citronu a medu. Následně doplněno o pečené jablka a skořici. Na konci dotek vanilky a hnědého cukru. Patro: Čerstvě upečený ovocný koláč, trochu čerstvého dřeva a karamelová sladkost.  Závěr: Táhlý se stopy máty, dubu, květin s vanilkou a medem. Zajímavost: Byla destilována 03.03.2006, kde zrála 11 let v bourbonovém sudu…