Transcontinental Rum Line 5 YO JAMAICA 2016 miniatura rumu

Popis

Značka: Transcontinental Rum Line

Druh: Single Traditional Pot Rum

Region: Jamajka

Výrobce: Worthy Park

Obsah alkoholu: 57,18%

Stáří: 5 let

Zrání: 4 roky na Jamajce a poté 1 rok v dubových sudech v Evropě.

Popis: Transcontinental Rum Line je značkou francouzské společnosti La Maison du Whisky, která se proslavila jako renomovaný nezávislý bottler. U této řady tomu není jinak. Představuje jedinečné know-how a vizi společnosti, které jsou založeny především na pečlivém výběru destilátů, opakované kontrole jejich vývoje při zrání a lahvování bez přidaného cukru či barviv. Transcontinental Rum Line ctí odkaz historických cest rumových sudů mezi Karibikem a Evropou, a to nejen názvem. Každý rum prochází tropickým a/nebo kontinentálním zráním a veškeré údaje o cestě, kterou rum absolvoval, jsou přehledně uvedeny na etiketě.

Jamaica 2016
Rum z Lluidas Vale byl vyroben v roce 2016 kotlíkovou destilací z fermentované melasy. Zrál nejdříve po dobu čtyř let v tropických podmínkách jamajské palírny a následně další rok v mírném podnebí Evropy. Je plný a kouřový.

 

Chuťový profil:

Aroma: plný a výrazný, s tóny kokosu, kandovaného citronu, kafru a medicinálními tóny.
Chuť: intenzivní a živá, s tóny hořkého pomeranče, zázvor a macerovanými bylinami.
Závěr: přetrvávající a komplexní, s tóny borovice, badyán a náznak kouře.