Laphroaig PX Cask

Popis

Výrobce / značka: Laphroaig

Druh: Single malt whisky

Region: Islay / Skotsko

Typ sudu: Sherry cask / Pedro Ximénez

Zrání: American oak casks, Quarter casks a Pedro Ximénez casks.

Stáří: NAS (Bez udání věku)

Obsah alkoholu: 48 %

Popis: Označení PX znamená, že whisky zrála v sudech po vínu Pedro Ximénez. Toto víno se vyrábí ze sušených přirozeně hodně sladkých hroznů. Tato whisky je unikátní tím, že zrála ve třech druzích sudů, první zrání se odehrálo v sudech po bourbonu, druhé v „quarter cask “ dubových sudech, nakonec whisky dozrává v sudech po sherry Pedro Ximénez.

Whisky je charakterizována nasládlou vůni rozinek, lékořice a dubu s decentním nádechem rašelinového kouře. V ústech je whisky rašelinová a dubová s příchutí sherry. Později rašelina i kouř pomalu ustupují a jsou nahrazeny příjemnou chutí sladkého dubového dřeva.

Chuťový profil:
(Tomáš Váca – officers-lounge.cz)

Vůně: Studený kouř, popel, výrazný jód, trocha soli, červené ovoce, kulatá ovocná sladkost, jemná.

Chuť: Ostrá rašelina a popel, ovocná sladkost v pozadí, sůl.

Dozvuk: Ostrá intenzivní rašelina zjemněná ovocnou sladkostí, výrazný jód, sůl, sladký popel.

Zajímavost: Tato láhev patří do skupiny určené pro Global Travel Retail, díky tomu se dá pořídit v litrové lahvi ale zároveň se nedá sehnat v běžných obchodech.