Isle of RAASAY Hebridean R-02

Popis

Výrobce: Isle of RAASAY

Druh: Single malt whisky

Země: Island / Skotsko

Destilerie: Islay of Raasay

Procenta alkoholu: 46,4 %

Zrání: Rye Whiskey, Chinkapin oak, Bordeaux red wine

Popis: Vlajková loď palírny Islay of Raasay Single Malt, v přírodní barvě a nefiltrováno za studena.

Dva destiláty z Isle of Raasay, peated a unpeated, zrají odděleně v sudech po žitné whisky first-fill plněním, v čerstvém dubu Chinkapin a v sudech po červeném víně Bordeaux s prvním plněním.
Kombinace těchto šesti sudů vytváří dokonalé drama s čistou elegancí, komplexností a hloubkou charakteru.
Každá kapka se destiluje, zraje a stáčí na ostrově Raasay za použití vody z vlastní studny Tobar na Ba Bàine (Studna bledé krávy).

Obsah fenolických látek: Obsah alkoholu 12 ppm
Destilováno: 11/22/2017 – 02/27/2018.
Lahvováno: 17.08.2021

 

Degustační poznámky:

Barva: světle zlatá.
Vůně: Lehce minerální, kouřová, sušené třešně, tóny citronové sýrové kuchyně, dubu, skořice.
Chuť: Vůně: karamel, červená jablka, třešně, slané máslo, ořechový chléb.
Závěr: Dlouhotrvající, krémový máslový bonbón, vanilka.