Clos Martin VSOP 8 Y.O.

Popis

Tento armaňak se vyrábí z bílého vína, které je destilováno, potom minimálně dva roky zraje v dubových sudech a stáčí se do lahví s obsahem alkoholu minimálně 40 %, zatímco průměr se pohybuje v rozmezí 55–63 %. Tradiční destilační přístroje používané doménou Clos Martin jsou velmi malé. Z tohoto důvodu mají armaňaky Clos Martin vždy bohatý, zemitý charakter. Asi po osmi letech zrání se projeví skutečná kvalita armaňaku, veškerá vyváženost, komplexita a plná chuť, již člověk od kvalitní lihoviny očekává. VSOP Folle Blanche 8 Y.O. je lahvován po 8 až 10 letech stáří. Tento armaňak disponuje krásnou vůní se zemitými tóny, sušeným ovocem, dotekem zázvoru, fialek a vanilky. Na patře je rozeznatelná vyváženost mezi destilátem, dubovým dřevem a bohatou chutí sušených švestek.