Accarezza D.O.C. Prosecco Frizzante
130 Kč
Miniatura lahve Accarezza D.O.C. Prosecco Frizzante za super cenu 130,00 Kč. Výrobcem je značka Accarezza. Tuto miniaturu alkoholu můžete zakoupit v internetovém obchodě DramRoom.cz
Doprava zdarma nad 2500 Kč
- První eshop v ČR
- Prémiové destiláty
- Dárek zdarma nad 3000 Kč
- Rumy, Whisky, Giny
Popis
Bílé, jemně perlivé víno vzniká z odrůdy Glera. Vysoký obsah kyselin a neutrální chuť této odrůdy se skvěle hodí pro výrobu šumivých vín. Ve vůni se mísí ovocné a květinové tóny, které přechází v jemnou, delikátní a charakteristickou chuť.
Obsah alkoholu: 10,5 %
Doporučená teplota při podávání: 10 – 12 °C
Párování s jídlem: skvěle se hodí k předkrmům, rybím pokrmům a těstovinám.
Prosecco Accarezza se vyrábí tzv. charmatovou metodou. Při ní probíhá proces přeměny cukrů v oxid uhličitý ve velkých nerezových tancích a až potom se výsledný sekt plní do lahví.
Rozdíl mezi prosecco frizzante (Accarezza) a spumante (Cinzano, Gancia) je pouze v tlaku v lahvi. Frizzante má tlak (v důsledku oxidu uhličitého vzniklého kvašením) nejméně 1 a ne větší než 2,5 baru. Jedná se o perlivé víno. Víno, které má být definováno jako spumante, musí vyvinout tlak v lahvi aspoň 3,5 baru a označuje se také jako šumivé víno. Díky nižšímu tlaku v lahvi mohou být vína frizzante uzavřena jinou než hřibovou zátkou – v tomto případě se jedná o šroubovací uzávěr.
