Trois Rivieres Bois D' Inde

Popis

Název agricole rumů Trois Rivières inspirovaly tři řeky: Bois d’Inde, Oman a Saint Pierre, které na Martiniku vymezují území proslulých plantáží tohoto výrobce. Uvedením tří vzácných cuvée vysokého stáří chce Trois Rivières těmto řekám vzdát hold.

Druhá edice Bois d’Inde je blendem 11 vzácných ročníků, včetně archivního ročníku 1979, jež zrály ve francouzských a amerických sudech. Po orientální edici Oman evokuje tento robustní rum střední Asii, s převažujícími tóny vzácného dřeva, kandovaného citronu a exotického koření, jako je kari, koriandr a anýz. Bylo vyrobeno jen 2.400 lahví.

Chuťový profil:
(Tomáš Váca – officers-lounge.cz)

Vůně: Sušší, nasládlá, bonbony, ovoce, meruňky, stopa sladké pálenky, sladký med, bílá čokoláda.

Chuť: Výrazná, šťavnatá, žvýkačka a bonbony, sladké dřevo, sladké hutné ovoce, med, meruňky a bílá čokoláda.

Dozvuk: Sladké dřevo, med, sladká pryskyřice, sladká žvýkačka, šťavnatý a dlouhý.

Zajímavost: Jeden z limitované edice tří rumů pojmenovaných po třech řekách na jihu Martiniku, podle kterých také vzniklo pojmenování Trois Rivières.