Plantation 20 YO Anniversary XO

Popis

Výrobce: Plantation

Původ: Barbados / Země lahvování: Francie

Destilerie: West Indies Rum Distillery

Způsob destilace: Pot Still / Column Still

Doba zrání: 10 – 15 let

Obsah alkoholu: 40%

Velikost balení: 0,04l

Zrání: Sudy po bourbonu a soudky po Pierre Ferrand XO Grande Champagne

Popis: Plantation 20th Anniversary je bez přehánění opravdový rumový klenot. V současnosti vážně neexistuje moc lahví, které by se těšily větší oblibě. A není se čemu divit. Mísí se v něm nejkvalitnější rumy z Barbadosu. Nejprve zrály 8-15 let intenzivně v tropickém klimatu, pak hezky pomalu 2-10 let v evropských podmínkách. 

Kombinace dubových sudů s různým stupněm opálení od nově plněných přes bourbonové sudy až po soudky po bezchybném koňaku Pierre Ferrand XO Grande Champagne dává vzniknout neuvěřitelně plné, zároveň však jemné chuti se stopou manga, vanilky a kokosu.

Degustační poznámky #1:

Aroma: Flambované banány, opečený kokos, marshmallow a koření. Rozvíjející se třešně a vanilka.

Chuť: Vyvážené koření a dub, s tóny černého pepře, sladké smetany a tmavého tabáku.

Závěr: Velmi dlouhý, se sladkým kořením a opečeným dubem, které se vytrácejí a odhalují ovoce.

 

Degustační poznámky #2:

Vůně: Sladká a jemná, koření, kokos, karamel, dřevo.

Chuť: Jemná, skořice, karamel a kokos.

Dozvuk: Karamel, dřevo, nugát.