Michel Couvreur INTRAVAGANZA

Popis

Výrobce: Michel Couvreur

Druh: Single malt whisky

Region: primární zrání Skotsko / následně dozrává v Burgundsku Francie

Zrání: zrající následně čtyři roky ve velmi starých sudech po sherry oloroso a muscatelu

Stáří: 4 roky / NAS (Bez udání věku)

Obsah alkoholu: 50%

Popis: Hodnocení whisky podle výrobce J.A. Franzena, sklepmistra domu M.Couvreur:

Single malt spirit destilovaný v síle pouze 63%, zrající následně čtyři roky ve velmi starých sudech po sherry oloroso a muscatelu v nejvlhčí části sklepa (připomínající mokrou jeskyni) domu Couvreurů, a následně lahvováno na 50% ABV.

 

Degustační poznámky:

Aroma: florální, mandlová, vřesově medové s jemným dotekem dřeva.
Chuť: živá, ostrá a výrazná a na své mládí (4 roky) překvapivě jemná a elegantní.
Dokončení: olejnaté, připomínající dobrou hruškovici, obohaceno kouřem…