Los Corrales de Moncalvillo Maturana Tinta en Ánfora

940 

Miniatura lahve Los Corrales de Moncalvillo Maturana Tinta en Ánfora za super cenu 940,00 Kč. Výrobcem je značka Los Corrales de Moncalvillo. Tuto miniaturu alkoholu můžete zakoupit v internetovém obchodě DramRoom.cz

Doprava zdarma nad 2500 Kč

  • Hotovo První eshop v ČR
  • Hotovo Prémiové destiláty
  • Hotovo Dárek zdarma nad 3000 Kč
  • Hotovo Rumy, Whisky, Giny
Katalogové číslo: 853a2bb21f83 Kategorie: , , , Štítek:

Popis

Los Corrales de Moncalvillo
Znovuobjevení autochtonních odrůd a obnovení regionálních výrobních metod činí z Los Corrales de Moncalvillo jedinečný, poctivý, přirozený a autentický projekt, který je ódou na zdejší region Rioja Alta a jeho obyvatele. Vinice se nachází v Navarrete, v luční oblasti Moncalvillo, v nadmořské výšce přibližně 500 metrů, na východním svahu, kde je mělká jílovitohlinitá půda.

Los Corrales de Moncalvillo Maturana Tinta en Ánfora 
Víno vyrobené z původní odrůdy Maturana Tinta, jejíž hrozny jsou ručně sbírány a jsou z nich odstraněny stopky, aniž by došlo k jejich drcení. Fermentace i následné zrání v oválných hliněných amforách o objemu 390 litrů, částečně vyrobených z navarrské hlíny podle vzoru mistra Iñaki Goicoechey. Další 3 měsíce dozrávalo víno v láhvi.

Toto víno představuje cestování časem a chuťovými smysly. Objevuje historii, autentičnost a tradice oblasti Rioja. Vyrobené je znovuobjevených autochtonních hroznů zdejšího regionu za použití procesu zrání v amforách z Navarrete. Toto víno by se dalo lépe chápat jako „hledání místního původu“.

Odrůda: 100 % Maturana Tinta (Navarretana)
Aroma: intenzivní ovocné tóny.
Chuť: červené ovoce se střední kyselostí, hladkými taniny a dlouhým závěrem.
Doporučená teplota při podávání: 15 až 18 °C.
Párování s jídlem: ideální párování s erveným masem a čerstvými těstovinovými pokrmy.