A.H. Riise NON PLUS ULTRA Black Edition

Popis

Výrobce: A.H. Riise

Země lahvování: Svatý Tomáš

Způsob destilace: Columm still

Styl zrání: Tropické

Zrání: Americký dub

Popis: Non Plus Ultra znamená “Dále už nic“, to je nápis, který byl na Heráklových sloupech v Gibraltaru. To byla pro staré Římany hranice světa. Za touto hranicí končil civilizovaný svět, byl to vrchol všeho nejlepšího. A jedná se o vrchol celé nabídky destilérky A. H. Riise. Black edition bylo stařeno ve vypálených dubových sudech, v kterých zraje udávaných 25 let. Původně mělo jít o limitovanou edici z roku 2017 s objemem pouhých 6000 lahví.

 

Chuťový profil:
(Tomáš Váca – officers-lounge.cz)

Vůně: Těžší, hutná, hodně sladká, svěží/větrová, sladká tmavá lékořice, skořice, želé bonbony, pěnové želé, stopy zemitosti.

Chuť: Hutná a sladká, velmi jemná, stopy dřeva, čokoláda, sladká tmavá lékořice, výrazná skořice, tmavý karamel, šťavnatá.

Dozvuk: Sladký, sladká tmavá lékořice, čokoláda, dřevo, sladké želé, pěnové bonbony.

Zajímavost: Black Edition je třetí lahví nabízenou pod edicí Non Plus Ultra. Všechny tři by tak měli být míchány z nejstarších zásob značky. Black Edition se od ostatních dvou lahví se liší hlavně velmi silně vypálenými sudy, které jsou použity při zrání.